Приготовим сегодня с Вами курочку в кляре по бесподобному рецепту, а именно:
-500 гр.куриного филе
-2 зубчика чеснока
-2 яйца
-мука
-2 ст.ложки растительного масла
-соль,перец по вкусу

Куриное филе вымойте,обсушите,посолите,поперчите.Чеснок очистить и протереть через мелкую терку.
Из муки,яиц,масла завести жидкое тесто.Порезать куриное филе на небольшие кусочки,обвалять в чесноке и кляре.Обжаривать на каждой стороне по 2 минуты.
Разогреть духовку до 180 градусов,выложить на протвень курочку ,закрыть сверху фольгой и выпекать еще 20 минут. Кстати протвень лучше выбирать на сайте Mbuy. Очень богатый выбор ассортимента и восхитительное качество.
Готовую курочку подавать на стол украсив ее зеленью.

Опубликовано 04,10,2012